Splošne informacije - Madeira - Funchal

Kot aperitiv ali kot desert imajo otočani najraje njihovo vino Madeira. Pri hrani se pa jim zdi pretežak.
Kajti zelo veliko tipične hrane se sestoji iz sveže ribe, katera se večinoma pripravlja na žaru z ogljem in vsebuje veliko dodatkov zelišč in česna. K tej hrani se bolj prileže Vinho Verde s celine ali lokalno rdeče ali belo vino. V glavnem je otoška kuhinja lahka in dobra, na jedilnem listu prevladujejo ribe, tudi meso in veliko juh. Priljubljeno morsko prebivalko morska ščuko, Espada pripravijo najprej v marinadi z limono ali kisom in nato pečejo ali pripravijo na žaru ter postrežejo z bananami z žara. S tem ne smemo pomešat Espetadas, goveje ražnjiče, katere ob posebnih priložnostih z morsko soljo in česnom dušijo na lovorovih vejicah na ognju. Za besedo Prego no prato se skriva steak med dvema kosoma kruha, kateri je namazan s česnom.
Zelo priljubljena juha, enostavna in okusna, je ribja juha Caldeirada. Zraven tega še imajo močne enolončnice kot je Caldo iz gladko nasekljanega zelja, krompirja, česna in pekoče klobase ali Acorda, juha iz krugžha s česnom, olivnim oljem in eno stepeno jajčko. Za kratko malico priporočajo obložene Sandes, katere si na otok prinesli Britanci: med bele kose kruha se po domišljiji naložijo riba, piščanec, šunka, solata, paradižnik, sir ali jajce.

Na Madeiri je dopust aktiven. Predvsem mila klima in čudovita lepota pokrajine nudi ljubiteljem pohodništva idealne možnosti.
Krasen pohod je na primer vzdolž Levadas, umetni vodni kanali, kateri prepletajo celoten otok. Na poti naletimo ob hrupne strme stene in sadne doline. Vzpon na centralno gorovje bo poplačan s prekrasnim razgledom po otoku.
Najlepši predeli za potapljanje so na jugu in v Porto Santo. Potapljaške baze v Canico, Machico in Funchal nudijo tečaje in pa opremo. Zanimiva je tudi ponudba za ribolov na odprtem morju. Iz pristanišča v Funchalu so organizirani izleti s čolnom, kateri med drugim vodijo tudi na ogled delfinov. Enakomeren veter okrog otok je vzrok, da na otoku najdejo svoje zadovoljstvo tako surfarji kot paragliderji. Baze za surfaje nademo na južni obali, prave šole za surfanje pa v Funchalu.
Kdor raje ostane na kopnem, pa se lahko poigra na dveh golf igriščih na otoku ali na hrbtu konja in le s temi odkriva pokrajino. Za ljubitelje belega športa obstaja javno igrišče za tenis in squash v Funchalu. Nenavaden je Jeepsafari ali ogled otoka s helikopterjem.

Velik izbor gostiln, diskotek in barov najdejo ponočnjaki v glavnem mestu Funchal.
Predvsem v delu okrog hotelov se vrstijo številne restavracije in klubi, veliko hotelov ima svojo diskoteko. Zelo priljubljena je Baccara v hotelu Casino Park, kateri s laser showi in nastopi v živo skrbi za zabavo. Center zabave za mlade je plesni tempelj Jet Set v starem delu, privlačen pa je tudi Bar Salsa Latina s latino ameriško živo glasbo. K tradicionalnemu čustvenemu petju Fadu lahko prisluhnemo le ob kocu tedna, na primer v gostilnici Marcelino Pao e vinho.
Ravno tako je izbor restavracij največji v glavnem mestu, toda tudi v majhnih krajih najdemo za vsak okus in denar primeren lokal. Tipično kuhinjo Madeire nudijo v O Boieiro v Canicu ali Brisa Mar v Seixalu. Tradicionalno kuhinjo in zraven prečudovit pogled na morje nudi Inn & Art v Canico de Baixo. Posebno doživetje so prireditve nas otoku. Večinoma so verskega izvora in se začnejo najprej s bogoslužjem, zaključijo pa se s hrupnim ognjemetom, preveč hrane, pijače in posvetne glasbe – in to predvsem pozno v noč.

Verjetno zaradi svoje oddaljene lege, se je Madeira skozi svojo zgodovino vedno znova pojavljala v rokah Portugalcev, kateri so prvič leta 1420 objavili lastništvo nad otokom ter nato vsili svojo kulturo in tradicijo.
Na primer Fado izvira iz portugalske kulturne zakladnice, umetnost otožne pripovedne pesmi, nepodobna Bluesu, kateri pa je ravno tako razširjen na otoku. V živo ga pojejo v različnih lokalih v Funchalu. Tako kot na Portugalskem krasijo tudi na Madeiri številne kraje Azulejos na hišnih fasadah in notranjosti cerkva. Azulejos so majhni pobarvani tekači, večinoma z modro in belo barvo, katere so v srednjem veku pripeljali Mavri. Najprej so predstavljali dekorativne materiale, kasneje pa tudi sakralne in pa tudi vsakdanje teme. Krasne Azulejo ploščice lahko vidimo na primer v Quinta Vigia v Funchalu.
Tipično za Madeiro so tudi izdelki iz košar, izdelujejo v Camachi na jugovzhodu iz vrbe. Od košar do klobukov preko pohištva lahko kupimo tukaj. Madeira je znana po izdelavi tekačev in čipke, katere kvaliteto prepoznamo po plombi. Pisani gobelini, originalne preobleke za vzglavnike in z ljubeznijo tkani namizni prte so idealen spominek za dom.

1ura: Slovenija 12:00 = Madeira 11:00

Viza ni potrebna za potovanja do 90 dni.

V rabi je napetost 220-225V in vtičnice z dvema odprtinama, tako da posebnih adapterjev ne potrebujemo.